大中型啤酒生產(chǎn)設備常常用于小型啤酒廠(chǎng)項目。往往用于釀造風(fēng)味獨特的純鮮啤酒,灌桶和灌瓶包裝后進(jìn)行長(cháng)短途零售和批發(fā)。全套啤酒設備需配合特定釀造工藝來(lái)保證持續生產(chǎn)啤酒。
一、設備介紹
該類(lèi)型啤酒釀造設備,配置較高,性能設置先進(jìn),等同于大型啤酒廠(chǎng)啤酒釀造設備的等比例微縮,主要包括糖化部分和發(fā)酵部分。
二、設備特點(diǎn)
主要結構包括糖化部分和發(fā)酵部分,二者通過(guò)綜合管道接通,其系統配置全面,設備性能先進(jìn),操作靈活,安全穩定,滿(mǎn)足大專(zhuān)院校和啤酒生產(chǎn)、科研要求,也可以根據用戶(hù)需要進(jìn)行設計。
糖化部分由糊化鍋、糖化鍋、過(guò)濾槽、煮沸鍋、漩沉槽和換熱器構成,并且各部件之間通過(guò)管道接通,糊化鍋和糖化鍋連接有原料輸入管道;
發(fā)酵部分由6-8個(gè)發(fā)酵罐構成,發(fā)酵罐之間連接有洗滌殺菌管道、物料管路、冷媒回流管道。
該設備還具備完善的CIP清洗、殺菌系統,設備與管道布局無(wú)死角,設備加工精細、焊接精度達到衛生級標準;內部采用多鏡面拋光,外部采用不銹鋼拋亞光處理,美觀(guān)實(shí)用;控制系統采用編程控制器PLC,工控件及其它自控元件,具有便于集中管理,可靠性強。
三、技術(shù)優(yōu)勢:
1、教學(xué)用啤酒實(shí)驗設備為我公司主打產(chǎn)品之一,而且是山東省名牌產(chǎn)品;
2、三鍋兩槽、三器三體、五器五體完全是啤酒廠(chǎng)釀造工藝的濃縮,有助于學(xué)生實(shí)際操作,培養學(xué)生的實(shí)踐技能;
3、我公司與國內很多知名高校如中國海洋大學(xué)、山東大學(xué)、齊魯工業(yè)大學(xué)、棗莊學(xué)院、河北經(jīng)貿大學(xué)有密切的項目合作與交流;
4、我公司容器設計及制造技術(shù)一流,罐體的設計及制造完全按照壓力容器標準執行,且出廠(chǎng)前進(jìn)行探傷試驗,安全性能有保證;
5、我公司有20余人的售后服務(wù)團隊及國際施工隊,隨時(shí)為客戶(hù)提供全方位的服務(wù);
四、成套產(chǎn)品配置
1、標準配置:
① 麥芽粉碎機;② 糖化系統;③ 發(fā)酵系統;④ 制冷系統;⑤ 水處理系統;⑥ 清洗設備;⑦ 控制系統;⑧ 其他輔助設備;
豪魯啤酒設備客戶(hù)專(zhuān)享的六項服務(wù)
A)銷(xiāo)售前,銷(xiāo)售中和銷(xiāo)售后的免費咨詢(xún)服務(wù);
B)免費項目規劃和設計服務(wù);
C)免費調試設備,直到一切正常;
D)免費培訓設備維護和親自操作;
E)免費的新生產(chǎn)技術(shù)和配方;
F)提供2年完整保修和終身維修服務(wù)。