近些年來(lái),自釀啤酒設備悄然間在一些酒吧和飯店中流行起來(lái)。自釀啤酒無(wú)論從口感,還是營(yíng)養成分上來(lái)講都是比扎啤要好的多,尤其在生產(chǎn)過(guò)程中不添加任何的防腐劑,是真正純天然的啤酒,堪稱(chēng)各類(lèi)啤酒之精品。
1000L自釀啤酒設備
自釀啤酒是一種高-檔啤酒,在一些高-檔的星級酒店常有銷(xiāo)售。發(fā)酵過(guò)程中主要為低溫發(fā)酵。發(fā)酵時(shí)間為10天-21天左右,有的啤酒莊園的發(fā)酵期為28天,這樣啤酒在低溫的狀態(tài)下緩慢發(fā)酵,口味更柔和,香味更持久,泡沫更豐富。自釀啤酒是一種高-檔啤酒,在一些高-檔的星級酒店常有銷(xiāo)售。自釀鮮啤酒設備組成自釀啤酒設備主要有以下幾個(gè)系統組成:
啤酒釀造設備一般分為:1、粉碎系統,2、糖化系統,3、發(fā)酵系統,4、制冷系統,5、CIP 清洗系統,6、控制系統等其他輔助系統。
三器兩體糖化設備
豪魯機械專(zhuān)注啤酒設備制造,主要生產(chǎn)制造大型工業(yè)啤酒設備、工廠(chǎng)型精釀啤酒設備、酒店酒吧啤酒設備、教學(xué)實(shí)驗啤酒設備、家用啤酒設備、果酒設備等。