像是上述照片的分體3器糖化,組合形式最多的有4種,分別是:
① 糖化鍋+過(guò)濾槽+煮沸/旋沉槽
② 糖化/過(guò)濾槽+煮沸鍋+旋沉槽
③ 糖化/過(guò)濾槽+煮沸/旋沉槽+熱水罐
④ 糖化/煮沸鍋+過(guò)濾槽+熱水罐
通常來(lái)說(shuō),分體3器的設備雖然與組合式的3器大同小異,也就是僅僅因為這一點(diǎn)小異,也導致了不一樣的效果。比如,這樣的分體三器設備可以比組合三器的每天能多釀造一個(gè)批次的酒。同時(shí)也是降低了設備對房屋高度的要求。
當然缺點(diǎn)也是很直觀(guān),就是相對于組合三器的設備。占地的面積也是增加了一些。